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在家做的蛋炒饭
在家做的蛋炒饭

在家做的蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 02:40

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主料

  • 米饭 :1碗

辅料

具体步骤

  • 在家做的蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 在家做的蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.葱、白菜、黄瓜、胡萝卜,切成丁,鸡蛋打散{鸡蛋里加一点点水}
  • 在家做的蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.起过热油下鸡蛋液{一般下鸡蛋液一边用筷子搅拌成碎装}
  • 在家做的蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.下胡萝卜丁
  • 在家做的蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.下米饭{把饭疙瘩打散}
  • 在家做的蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.在下黄瓜、白菜、盐、鸡精,起锅

烹饪技巧

  • 少放点油,下鸡蛋液时又热后转小火

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