自己做的火腿肠蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.02 01:07

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主料

• 大葱 ：30
• 大米饭 ：2碗
• 火腿肠 ：3根
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香肠切成片状
• 
  第二步
  2.切葱花
• 
  第三步
  3.鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.锅放油后先煎鸡蛋，再放入葱花，火腿肠，炒出香味，
• 
  第五步
  5.放入大米饭，再放一些酱油，盐，即可。

烹饪技巧

• 炒饭最好用隔夜饭来做，口感好，炒肠时多炒一会，焦一点的感觉好吃

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