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自己做的紫薯饼干
自己做的紫薯饼干

自己做的紫薯饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.11 01:56

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主料

辅料

  • 鸡蛋适量
  • 泡打粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的紫薯饼干的做法图解一
    第一步
    1.紫薯去皮切成块。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解二
    第二步
    2.置于容器中,入微波炉加工熟。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解三
    第三步
    3.碾成紫薯泥。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解四
    第四步
    4.称好所需要的食材。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解五
    第五步
    5.植物油、白砂糖、淡奶粉置于容器中搅拌均匀。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解六
    第六步
    6.加蛋液搅拌均匀。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解七
    第七步
    7.加低筋面粉、泡打粉搅拌均匀。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解八
    第八步
    8.加紫薯泥。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解九
    第九步
    9.和成面团。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解十
    第十步
    10.将面团擀薄。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.用模具切成饼干坯。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.烤盘刷少许橄榄油,饼干坯摆入烤盘。
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.烤盘入烤箱中层,上下加热,160度,16分钟左右烘焙
  • 自己做的紫薯饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.烘焙好的紫薯饼干。

烹饪技巧

  • 白砂糖、淡奶粉的用量,依据个人偏爱而定。烤箱温度及时间的设置,要灵活掌握。

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