家常菜鸡蛋葱花饼

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打散，放入葱花搅匀
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  第二步
  2.放入盐、味素。白酒或者醋3、4滴即可（也可不加）
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  第三步
  3.锅中放油加热
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  第四步
  4.油热后小火，倒入蛋液
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  第五步
  5.鸡蛋一面凝固后，可翻面
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  第六步
  6.我家先生能颠大勺，所以直接翻面。如果颠不动锅的MM，可以小火使鸡蛋凝固后再翻面，否则容易散。
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  第七步
  7.反面成功！
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  第八步
  8.出锅~