美味的翅根炖土豆

具体步骤

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  第一步
  1.先把翅根用水焯一下，然后再用清水洗干净。
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  第二步
  2.这是洗好后的样子
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  第三步
  3.准备好的土豆
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  第四步
  4.锅中放油，
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  第五步
  5.加一勺白糖，炒糖色，看到糖起小泡泡了就可以了
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  第六步
  6.把翅根放入煸炒，让它都有了色后就进行下一步
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  第七步
  7.加入水，加入葱和姜，还要加入一个大料、料酒
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  第八步
  8.然后把土豆也放入，就开始开大火，开了锅后就小火炖，炖至肉烂加点盐调味就可以入盘了。我炖了快1个小时。