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口感好的土豆炖鸡
口感好的土豆炖鸡

口感好的土豆炖鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 胡萝卜适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒 :适量
  • 八角适量
  • 桂皮 :适量

具体步骤

  • 口感好的土豆炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备适量的土豆,去皮,大蒜去皮备用
  • 口感好的土豆炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.把土豆和胡萝卜切成小块
  • 口感好的土豆炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.上锅热油,等油热了加入剁碎的鸡块爆炒
  • 口感好的土豆炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.在加入土豆块和胡萝卜块一起翻炒
  • 口感好的土豆炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的水,然后加入适量的调料
  • 口感好的土豆炖鸡的做法图解六
    第六步
    6.盖上电压力锅,开始炖鸡
  • 口感好的土豆炖鸡的做法图解七
    第七步
    7.等压力锅气排完了,就可以打开压力锅
  • 口感好的土豆炖鸡的做法图解八
    第八步
    8.在加入洗好的金针菇,煮一会
  • 口感好的土豆炖鸡的做法图解九
    第九步
    9.最后加上调料调味,搅拌起来
  • 口感好的土豆炖鸡的做法图解十
    第十步
    10.就可以盛到盘子里,享受了

烹饪技巧

  • 1、鸡块提前切好,加上料酒腌制一会2、鸡肉要炖烂,这样更好吃3、金针菇要最后放进去,这样就不容易被煮糊

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