豌豆炒肉自制

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 11:46

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主料

• 豌豆 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 青红椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豌豆摘干净，洗好
• 
  第二步
  2.肉切薄片备用
• 
  第三步
  3.油锅烧热
• 
  第四步
  4.倒入肉片炒至变色
• 
  第五步
  5.倒入青红椒
• 
  第六步
  6.加适量盐，翻炒片刻
• 
  第七步
  7.倒入豌豆，撒适量盐
• 
  第八步
  8.一起炒熟即可

烹饪技巧

• 1、分次加盐，更容易入味。2、豌豆断生即可，不用炒的太熟，口感脆脆的最好吃。

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豌豆炒肉

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包含食材

• 辣椒
• 豌豆
• 猪肉

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