自制臭豆腐

具体步骤

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  第一步
  1. 北豆腐切块，放入容器。
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  第二步
  2.准备臭豆腐乳三块。
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  第三步
  3. 用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。
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  第四步
  4.倒入高度数的白酒。
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  第五步
  5. 将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。
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  第六步
  6. 容器盖盖，放在阴凉处保存。
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  第七步
  7.24小时后即可食用（哇，好臭噢）。
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  第八步
  8.放入油锅中炸。
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  第九步
  9.炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。