自己做的山东大馒头

具体步骤

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  第一步
  1.老面用水搅拌开，然后倒入面粉，用筷子搅拌至如图，然后盖上盖子放在温暖的地方发酵
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  第二步
  2.我们都是晚上发酵到早上，一夜的时间变成这个样子
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  第三步
  3.把面团揉出来放到案板上
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  第四步
  4.分成大小均等的剂子
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  第五步
  5.揉成椭圆状，横放
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  第六步
  6.放入锅内的时候在直起来，盖上盖子，开锅后25分钟即可
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  第七步
  7.这是蒸好的大馒头