西红柿炒云南小瓜

具体步骤

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  第一步
  1.云南小瓜去皮洗净切片；
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  第二步
  2.西红柿洗净切块。
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  第三步
  3.锅内放少量猪油，烧热后加入姜片，爆香后加入云南小瓜翻炒至8成熟。
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  第四步
  4.加入西红柿炒。
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  第五步
  5.加入适量红糖块炒匀。
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  第六步
  6.加入盐调味即可。
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  第七步
  7.酸甜可口