营养丰富的清炒红苋菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 红苋菜 ：500

辅料

• 蒜 ：3瓣
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红苋菜洗干净，茎叶分离，因为茎熟得慢，要先炒比较好。
• 
  第二步
  2.油锅微热，菜茎放锅里翻炒5分钟。
• 
  第三步
  3.加入蒜蓉炒2分钟。
• 
  第四步
  4.加入菜叶翻炒。
• 
  第五步
  5.菜叶变色、变软后加入盐。
• 
  第六步
  6.关火，装盘。

烹饪技巧

• 茎先炒，略熟后再加叶炒。

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