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有特色的清蒸鸡
有特色的清蒸鸡

有特色的清蒸鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

  • 鸡 :1000

辅料

具体步骤

  • 有特色的清蒸鸡的做法图解一
    第一步
    1.小香菇提前泡好
  • 有特色的清蒸鸡的做法图解二
    第二步
    2.红枣洗净备用
  • 有特色的清蒸鸡的做法图解三
    第三步
    3.将鸡沥干水分
  • 有特色的清蒸鸡的做法图解四
    第四步
    4.加入适量盐将鸡全身抹匀包括肚子里哟
  • 有特色的清蒸鸡的做法图解五
    第五步
    5.最后将步骤1和2塞入鸡肚子里
  • 有特色的清蒸鸡的做法图解六
    第六步
    6.腌制一个小时以后即可
  • 有特色的清蒸鸡的做法图解七
    第七步
    7.上锅蒸,水开后约蒸一个半小时即可食用

烹饪技巧

  • 鸡一定要沥干水分,这样盐才能入味。

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