鲜虾意大利阔蛋面

具体步骤

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  第一步
  1.虾去头和壳，背部切开，剔除沙肠。
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  第二步
  2.加入盐，生粉拌匀。
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  第三步
  3.蘑菇洗净，切片。
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  第四步
  4.准备好意大利阔蛋面。
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  第五步
  5.锅烧热后，放入黄油，加入蘑菇翻炒。
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  第六步
  6.蘑菇炒到变色加盐炒匀取出待用。
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  第七步
  7.锅中放入橄榄油，油热后，放入虾翻炒到虾变色，取出待用。
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  第八步
  8.水煮滚开后，加入盐和阔蛋面，煮到面团软。
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  第九步
  9.锅中放入橄榄油，炒香洋葱，蒜头，放入打碎的番茄翻炒到浓汁。
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  第十步
  10.将煮好的面放入酱汁中翻匀，加上下装盘，表面撒上帕玛臣奶酪碎。