有特色的清蒸鳕鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 鳕鱼 ：400

辅料

• 蒸鱼豉油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鳕鱼去冰洗净，放入盐
• 
  第二步
  2.放入料酒腌制10分钟
• 
  第三步
  3.放入葱丝，姜丝，上锅蒸5-8分钟
• 
  第四步
  4.蒸好的鳕鱼取出，倒去盘子里的水，放入蒸鱼豉油
• 
  第五步
  5.放入香菜
• 
  第六步
  6.放入适量的热油，即可食用

烹饪技巧

• 蒸鱼的汤很腥，最好倒掉

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清蒸鳕鱼

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