自制柠檬饼干

具体步骤

• 
  第一步
  1.柠檬半个取15ML汁
• 
  第二步
  2.再把外面的黄色的皮削下来剁细末
• 
  第三步
  3.黄油放在大碗里
• 
  第四步
  4.加糖，盐搅拌均匀。不需要打发黄油
• 
  第五步
  5.把柠檬汁倒入黄油里，继续轻轻搅拌均匀。不要打发
• 
  第六步
  6.面粉筛入搅拌好的黄油里
• 
  第七步
  7.放入柠檬皮屑
• 
  第八步
  8.拌成均匀的面团
• 
  第九步
  9.把面团放在桌上，搓成一个圆柱形
• 
  第十步
  10.用油纸把面团卷起来，放冰箱冷冻室1个半小时以上
• 
  第十一步
  11.冻硬的面团，用刀切成薄片
• 
  第十二步
  12.排在烤盘上，放入预热好的烤箱，上下火15分钟左右，饼干表面微金黄色即可出炉
• 
  第十三步
  13.成品