味道鲜美的麻辣肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉从冰箱取出自然解冻
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  第二步
  2.然后切成细丝
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  第三步
  3.加适量淀粉、料酒
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  第四步
  4.拌匀腌制15分钟
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  第五步
  5.葱切葱花,姜切丝,干辣椒切段
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  第六步
  6.锅内热油爆香花椒
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  第七步
  7.葱、姜、干辣椒下入煸炒
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  第八步
  8.倒适量蚝油炒匀
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  第九步
  9.倒入肉丝大火翻炒
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  第十步
  10.出锅前加盐、白糖调味即