秘制香煎鹅肝

具体步骤

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  第一步
  1.鹅肝两副，先干净
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  第二步
  2.鹅肝切碎，然后放入适量的用生粉、耗油、红酒
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  第三步
  3.搅拌均匀，腌制15分钟
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  第四步
  4.热锅下油
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  第五步
  5.小火，先煎好一面
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  第六步
  6.再翻过来煎另一面
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  第七步
  7.起锅。独特的红酒味+鹅肝的香煎味。吃起来还不错哦！