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诱人的剁椒小芋头
诱人的剁椒小芋头

诱人的剁椒小芋头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.22 03:35

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主料

  • 小芋头 :450

辅料

  • 糖 :1茶匙
  • 生抽 :1汤匙
  • 蒜头 :5瓣
  • 剁椒 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :1汤匙

具体步骤

  • 诱人的剁椒小芋头的做法图解一
    第一步
    1.准备食材(小芋头,剁椒)
  • 诱人的剁椒小芋头的做法图解二
    第二步
    2.准备剁椒料汁(里面有,剁椒,萝卜丁,蒜头,生抽,白砂糖,生抽,蚝油,花生油)把所有以上配料都调匀
  • 诱人的剁椒小芋头的做法图解三
    第三步
    3.把调匀的料汁浇在铺好小芋头的盘子里
  • 诱人的剁椒小芋头的做法图解四
    第四步
    4.上笼蒸20分钟
  • 诱人的剁椒小芋头的做法图解五
    第五步
    5.锅内取出后,如果喜欢可以再浇点葱油,个人觉得就这样已经很美味了,还送饭。

烹饪技巧

  • 芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

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