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自制酸奶
自制酸奶

自制酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 原味酸奶 :50

具体步骤

  • 自制酸奶的做法图解一
    第一步
    1.电饭煲中放入一些凉水加热5分钟,然后断电。
  • 自制酸奶的做法图解二
    第二步
    2.将500ml牛奶倒入保鲜盒中
  • 自制酸奶的做法图解三
    第三步
    3.将盛着牛奶的保鲜盒放入电饭煲中加热三分钟(就是用第一步加热的水温一下牛奶)。
  • 自制酸奶的做法图解四
    第四步
    4.将原味杯酸打开
  • 自制酸奶的做法图解五
    第五步
    5.用勺子将杯酸的一半放入牛奶中
  • 自制酸奶的做法图解六
    第六步
    6.用小勺将酸奶和牛奶搅拌均匀
  • 自制酸奶的做法图解七
    第七步
    7.扣上保鲜盒的盖放入电饭煲中,将其在电饭煲中(关上电饭煲的盖子)停放8-12小时(我一般都是晚上做,第二天早上就好了,一点都不麻烦)。

烹饪技巧

  • 1、做之前,用开水将保鲜盒和勺子都烫一下,然后把水擦干净了再做酸奶。2、牛奶量能够供你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。3、容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。4、做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好,也可以加入蜂蜜,口感超好,非常的细滑。

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