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家常菜干锅辣白菜
家常菜干锅辣白菜

家常菜干锅辣白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.17 04:12

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜干锅辣白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜心切成桔子瓣状长条
  • 家常菜干锅辣白菜的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切片
  • 家常菜干锅辣白菜的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,放油,放入肉片,将肉片煎出油
  • 家常菜干锅辣白菜的做法图解四
    第四步
    4.放辣椒爆香
  • 家常菜干锅辣白菜的做法图解五
    第五步
    5.放生抽、蚝油炒香
  • 家常菜干锅辣白菜的做法图解六
    第六步
    6.放入白菜心翻炒
  • 家常菜干锅辣白菜的做法图解七
    第七步
    7.放糖、盐,翻匀
  • 家常菜干锅辣白菜的做法图解八
    第八步
    8.大火焖一会儿
  • 家常菜干锅辣白菜的做法图解九
    第九步
    9.将汁焖干出锅
  • 家常菜干锅辣白菜的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 1、蚝油具有提香的作用。2、白菜取心,口感好。

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干锅辣白菜 干锅辣白菜
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