火鸡肉肠

具体步骤

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  第一步
  1.火鸡胸脯肉末
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  第二步
  2.加入盐，糖，味精，（自己爱好，可以加五香粉，胡椒粉等等其他材料）
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  第三步
  3.蒜头和生姜切末加入白葡萄酒
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  第四步
  4.过网漏到鸡肉里（也可以直接加进去，我家有一位不吃大蒜的，所以我就过滤掉不要）
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  第五步
  5.搅拌均匀，分别多次加入清水搅拌
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  第六步
  6.加入淀粉
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  第七步
  7.搅拌上劲
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  第八步
  8.白菜取几片
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  第九步
  9.洗净，只取上半截
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  第十步
  10.两片相连
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  第十一步
  11.放上鸡肉
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  第十二步
  12.包起来
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  第十三步
  13.放上蒸屉上蒸15分钟
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  第十四步
  14.蒸好的样子
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  第十五步
  15.去菜叶切片（也可以不撕下菜叶），做汤放几片会更美味。