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海鲜水果披萨
海鲜水果披萨

海鲜水果披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.18 09:19

海鲜水果披萨是一道以海鲜和水果为主料制成的美味又营养的披萨。制作这道海鲜水果披萨时要注意黄油可以使披萨饼底酥香,奶油奶酪可以令馅料更好吃,起到画龙点睛的作用。菠萝放淡盐水里能去除酸涩味。各种食材先做熟,最好切丁,吃的时候方便切。面饼再发一下。小火几分钟,然后可以盖着盖子焖。奶酪自带咸味,基本不用放盐。

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主料

  • 面粉 :200g

辅料

  • 蟹足棒适量
  • 黑胡椒碎 :适量
  • 虾仁适量
  • 鱿鱼腿 :适量
  • 洋葱适量
  • 马苏奶酪 :适量
  • 披萨草 :适量

具体步骤

  • 海鲜水果披萨的做法图解一
    第一步
    1.菠萝去皮切片,用淡盐水泡一会,切小块
  • 海鲜水果披萨的做法图解二
    第二步
    2.大虾去壳
  • 海鲜水果披萨的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切小块
  • 海鲜水果披萨的做法图解四
    第四步
    4.鱿鱼腿和蟹足棒分别改刀
  • 海鲜水果披萨的做法图解五
    第五步
    5.面团发酵后揉圆
  • 海鲜水果披萨的做法图解六
    第六步
    6.擀成圆饼状
  • 海鲜水果披萨的做法图解七
    第七步
    7.用滚轮扎眼
  • 海鲜水果披萨的做法图解八
    第八步
    8.涂抹番茄酱
  • 海鲜水果披萨的做法图解九
    第九步
    9.放上洋葱,菠萝块和各种海鲜
  • 海鲜水果披萨的做法图解十
    第十步
    10.撒上披萨草和黑胡椒碎
  • 海鲜水果披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.放烤箱180度烤20分钟
  • 海鲜水果披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.撒上奶酪,再烤5分钟

烹饪技巧

  • 菠萝放淡盐水里能去除酸涩味。

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