家庭版平菇炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.02 10:35

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主料

• 平菇 ：400
• 猪肉 ：150

辅料

• 八角 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇洗干净，撕成小块，用水焯一下
• 
  第二步
  2.肉和葱姜切好
• 
  第三步
  3.锅里放油，放葱花和姜炝锅
• 
  第四步
  4.倒入切好的肉片
• 
  第五步
  5.倒入酱油
• 
  第六步
  6.倒入焯好的蘑菇
• 
  第七步
  7.加盐，炒熟就可以了
• 
  第八步
  8.出锅开吃

烹饪技巧

• 蘑菇在炒之前先焯一下水

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平菇炒肉片

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• 平菇

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