椰蓉黄米糕

具体步骤

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  第一步
  1.原料
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  第二步
  2.椰蓉
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  第三步
  3.大黄米淘洗干净，在冷水中浸泡2４小时 葡萄干洗净，泡软
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  第四步
  4.将泡过的大黄米倒入电饭煲中，放入葡萄干
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  第五步
  5.加入适量清水，与平时蒸饭一样即可，蒸熟
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  第六步
  6.将蒸熟的黄米饭加入糖
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  第七步
  7.奶粉混合
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  第八步
  8.充分搅拌均匀成米糕料
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  第九步
  9.将拌好的米糕料分成小份，放入喜欢的较深模子中
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  第十步
  10.压实，然后轻轻地磕出来，即成黄米糕
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  第十一步
  11.黄米糕在椰蓉里滚一下，让黄米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。
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  第十二步
  12.做好的黄米糕