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薯条是很多妈妈很头痛的食物,因为现在小朋友深受快餐食品的影响,喜欢吃薯条。在快餐点购买的薯条虽然比较好吃但是是非常不健康卫生的,很多薯条在炸的过程中不良商家会用油反复炸制。如果妈妈在家里自己学会了自制薯条,健康美味又卫生。
先用盐水煮一下可以入个底味,也方便成熟,缩短炸制时间,使油炸食品更健康,做油炸食品尽量缩短炸制时间,以减少致癌物的产生
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