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家常菜肉包子
家常菜肉包子
家常菜肉包子

家常菜肉包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.28 04:44

  • 2273人看过
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主料

  • 面粉 ：400

辅料

  • 盐 ：适量
  • 甜面酱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 肉末 ：适量
  • 五花肉 ：适量
  • 发酵粉 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 韭菜 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 香油 ：适量

具体步骤

  • 家常菜肉包子的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗净，放锅中煮熟
  • 家常菜肉包子的做法图解二
    第二步
    2.煮熟的五花肉切小粒
  • 家常菜肉包子的做法图解三
    第三步
    3.五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味
  • 家常菜肉包子的做法图解四
    第四步
    4.肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀，再放上切好的韭菜、香油拌匀
  • 家常菜肉包子的做法图解五
    第五步
    5.面粉加发酵粉成发酵面团，揉匀、下剂、擀皮、包成包子
  • 家常菜肉包子的做法图解六
    第六步
    6.上笼屉大火蒸15分钟，ok

烹饪技巧

  • 蒸的时间根据具体情况具体把握。

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家常菜肉包子 家常菜肉包子
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