美味的炖鲅鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲅鱼洗干净。我从中间切开了，要不锅不够大。
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  第二步
  2.姜切片准备好
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  第三步
  3.葱花
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  第四步
  4.锅中放油，加入一个八角一个干辣椒，把葱姜蒜全放入
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  第五步
  5.加点白糖
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  第六步
  6.在加上点酱油
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  第七步
  7.加入水。
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  第八步
  8.这时放入鲅鱼，我自己感觉鲅鱼一煎那它的肉就特别硬 ，所以我就不煎
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  第九步
  9.加入酒去腥，加些胡椒粉，盐。
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  第十步
  10.就开始炖吧直到汤少了就准备出锅了，在出锅前加上一小点醋，千万不能多