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自己做的香煎午餐肉
自己做的香煎午餐肉

自己做的香煎午餐肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.20 03:16

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 大蒜适量
  • 生抽 :1/3汤匙

具体步骤

  • 自己做的香煎午餐肉的做法图解一
    第一步
    1.原料准备好;
  • 自己做的香煎午餐肉的做法图解二
    第二步
    2.午餐肉取出切成合适的大小;
  • 自己做的香煎午餐肉的做法图解三
    第三步
    3.木耳温水泡发,洗净撕成小朵;
  • 自己做的香煎午餐肉的做法图解四
    第四步
    4.平底锅内入适量油,烧至5成热时,入午餐肉小火煎3分钟;
  • 自己做的香煎午餐肉的做法图解五
    第五步
    5.煎至单面焦黄,翻面再煎3分钟即可;
  • 自己做的香煎午餐肉的做法图解六
    第六步
    6.取出摆盘;
  • 自己做的香煎午餐肉的做法图解七
    第七步
    7.原锅倒入少许油,入蒜沫炒香,入木耳翻炒至熟,调入生抽、鸡精和盐调味;
  • 自己做的香煎午餐肉的做法图解八
    第八步
    8.木耳入午餐肉中点缀即成。

烹饪技巧

  • 1、要想取出完整的午餐肉有个小窍门,把盖子拉开后,沿着铁盒子四周敲一下,就会看到整块肉随着震动自己跑出来了,继续敲到整块肉出来为止;2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。

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香煎午餐肉,最早吃这的时候是在一次聚会上,人比较多吧,也不想说做饭,就买点肉火一架烤熟就吃了。午餐肉最简单的做法就是用作面条的配菜。不过,有种吃法叫做香煎午餐肉……

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