主料
- 鹅 ：半只
鹅烧青萝卜是一道非常简单的家常菜肴，是以鹅肉和青萝卜为主要食材大火烧制而成，其口感软糯肥嫩，味道浓郁。鹅肉含有丰富的氨基酸和蛋白质，有益气补虚等功效。青萝卜富含维生素和植物纤维，有降血脂、消食止泻等药用价值。鹅肉配青萝卜非常适合体质虚弱，减肥等人士食用。
鹅要多炖一会，青萝卜炖十分钟就行。
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