饱满的玫瑰花卷

具体步骤

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  第一步
  1.先将紫薯洗净放入高压锅煮10分钟
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  第二步
  2.将紫薯皮剥下来
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  第三步
  3.准备面粉
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  第四步
  4.用紫薯酵母水和面粉调成面团醒发1个小时
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  第五步
  5.醒发好的面团
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  第六步
  6.将面团揉光滑
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  第七步
  7.将面团揪成小剂子擀成饼
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  第八步
  8.将面饼刷上油抹上白糖
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  第九步
  9.5个面饼为一组
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  第十步
  10.把它们卷起来
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  第十一步
  11.卷好了的面饼
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  第十二步
  12.在中间割开
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  第十三步
  13.慢慢的翻出玫瑰形状来
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  第十四步
  14.将玫瑰花卷放入锅里盖上锅盖蒸15分钟
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  第十五步
  15.打开锅盖玫瑰花卷蒸熟了的样子好可爱，还是大锅好，一锅能蒸两种呵呵。