自制口袋饼

具体步骤

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  第一步
  1.水里加一点点小苏打
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  第二步
  2.用加了小苏打的水和面，和好后醒制15分钟，揉一揉，在醒制15分钟
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  第三步
  3.醒好后用擀面杖压几下
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  第四步
  4.把面擀开，差不多馄饨皮的厚度
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  第五步
  5.切成10厘米左右的条
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  第六步
  6.条的上半部分抹油
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  第七步
  7.然后对折，捏合好
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  第八步
  8.放入电饼档，电饼档不用抹油
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  第九步
  9.烙致表面酥脆
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  第十步
  10.从中间切块即可