猪肉萝卜馅水饺

具体步骤

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  第一步
  1.提前将小麦粉和成面团。
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  第二步
  2.旱萝卜洗干净。
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  第三步
  3.用擦板将旱萝卜擦碎。
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  第四步
  4.猪肉馅中加橄榄油、酱油、味精、葱姜末，顺一个方向搅上劲儿。
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  第五步
  5.将旱萝卜的水分挤干后置于肉馅中，加盐、芝麻油。
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  第六步
  6.搅拌均匀成水饺馅。
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  第七步
  7.将面做成大小均匀的面剂，擀圆，成水饺皮。
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  第八步
  8.水饺皮中间放馅。
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  第九步
  9.前后皮捏严，水饺就包好了。
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  第十步
  10.煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟即可享用。