家常叮当猫生日蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶加吉利丁片放锅里加热至溶化。
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  第二步
  2.再准备好200毫升的淡奶油打到6成发即可。
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  第三步
  3.将牛奶和奶油混合在一起就成了慕斯液。
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  第四步
  4.准备好一份烤好的戚风蛋糕和慕斯。
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  第五步
  5.将戚风蛋糕分成两半，一半放模具下，再撒些软糖和葡萄干。
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  第六步
  6.再倒入慕斯液，盖住即可。
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  第七步
  7.再把一半的蛋糕放进去。
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  第八步
  8.剩下的慕斯液全倒进去，放冰箱冷藏4个小时。
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  第九步
  9.把慕斯蛋糕脱模备用。
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  第十步
  10.淡奶油打发至裱花状态。
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  第十一步
  11.先把奶油在蛋糕上均匀涂一层，然后再用巧克力调些黑色的奶油，在蛋糕上画出叮当猫大楷的样子。
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  第十二步
  12.最后用黄色和红色采用拉丝的方式填色即可。