自己做的南瓜球

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜洗净去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟。
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  第二步
  2.将南瓜用勺子压成泥。
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  第三步
  3.糯米粉准备。
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  第四步
  4.将南瓜泥放入糯米粉中慢慢的捏成团。（根据南瓜的水分慢慢的加糯米粉）
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  第五步
  5.将揉成团的面团醒10分钟。
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  第六步
  6.楸个小剂子，按扁，包入豆沙馅，慢慢的收口。
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  第七步
  7.将收好口的面团轻轻的搓成圆形，在准备好的芝麻上滚上一圈。
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  第八步
  8.锅中放入适量的油，烧至7成热，转小火！放入做好的南瓜球，用勺子翻转，以免炸糊。沥干油，稍凉即可食用。