营养丰富的凉拌胡萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

• 胡萝卜 ：150
• 黄瓜 ：80

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 自制辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备胡萝卜和黄瓜，洗干净备用
• 
  第二步
  2.把胡萝卜和黄瓜都用刀切成丝状 ，用盐腌制一会
• 
  第三步
  3.在把大蒜切成大蒜末，然后放在萝卜丝和黄瓜丝上
• 
  第四步
  4.在加入调味料，少量的盐 、白糖，自制油泼辣子
• 
  第五步
  5.上锅热油，等油热了浇在大蒜上
• 
  第六步
  6.最后加入白醋，搅拌起来就可以吃了

烹饪技巧

• 萝卜丝和黄瓜丝切细点，切好后用盐腌制一会，这样更容易入味

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