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美味猪肉白菜豆腐炖粉条
美味猪肉白菜豆腐炖粉条

美味猪肉白菜豆腐炖粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.01 12:10

美味猪肉白菜豆腐炖粉条不但味道吃起来没的挑剔,而且周围都散发着美食诱人的香味,让人忍不住想去偷偷的吃两口。其实做这道美食很简单,材料少,过程也非常简单不复杂,一般的人群都可以尝试着做出来,这道美食吃起来味道也比较受欢迎,不管是大人还是小孩皆可食用的哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 豆腐适量
  • 粉条适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 花椒大料 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白菜适量

具体步骤

  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.捞出后切成片,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.白菜切大块,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.粉条用温水泡一会,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒少量的油,放肉片翻炒,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的糖翻炒
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的生抽使肉片上色,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解十
    第十步
    10.加入清水,炖五分钟,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入白菜块和冻豆腐,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量的盐调味,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入粉条,
  • 美味猪肉白菜豆腐炖粉条的做法图解十四
    第十四步
    14.煮十五分钟左右即可

烹饪技巧

  • 水要加足,倒入粉条后要勤翻锅,粉条容易糊底。

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芸芸厨娘

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