「DIY美食」红烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 08:02

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主料

• 豆腐 ：350

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好豆腐用水泡下并改刀切大小所需的块状
• 第二步
  2.锅里从水倒入豆腐
• 第三步
  3.盖上锅盖煮开，捞出备用
• 第四步
  4.准备好葱花放入干净碗内
• 第五步
  5.加上适量白糖
• 第六步
  6.加入适量生抽调匀
• 第七步
  7.另起油锅
• 第八步
  8.油热倒入已煮过的豆腐
• 第九步
  9.翻炒几下加入调好的汁，中火慢慢烧至汤汁收干
• 第十步
  10.调味出锅装盘，撒上葱花

烹饪技巧

• 1、豆腐也入水煮开2、碗里加葱花、糖、生抽调汁3、另起油锅、油热后加入煮过的豆腐，加入调好的汁，烧至汤汁收干即可

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