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美味的花生焖猪尾
美味的花生焖猪尾

美味的花生焖猪尾

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.15 11:11

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蒜头 :2粒
  • 葱段 :适量
  • 芜茜 :适量
  • 花菇 :4朵
  • 盐 :适量
  • 酒 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 腐乳1块
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 美味的花生焖猪尾的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解二
    第二步
    2.用热开水焯一下猪尾
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解三
    第三步
    3.用自来水冲洗—下
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解四
    第四步
    4.热锅加油
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解五
    第五步
    5.放蒜头,葱白
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解六
    第六步
    6.将花生,猪尾和香菇一齐下锅
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解七
    第七步
    7.下盐,糖,加适量水
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解八
    第八步
    8.加酱油,
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解九
    第九步
    9.下腐乳
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解十
    第十步
    10.转为瓦煲焖—小时
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解十一
    第十一步
    11.焖煮过程要常翻拌下
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解十二
    第十二步
    12.用汁水加生粉打成芡水加进去
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解十三
    第十三步
    13.加葱段和芜茜加盖焖两分钟
  • 美味的花生焖猪尾的做法图解十四
    第十四步
    14.即可食用

烹饪技巧

  • 焖煮过程要不时翻拌一下,以防粘底

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向菜一族

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