饱满的红豆包

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡蛋，牛奶，糖和盐先入面包桶
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  第二步
  2.再加入高粉和酵母后选择和面程序
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  第三步
  3.选择一次各面程序结束之后的样子，加入黄油后再次选择和面程序
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  第四步
  4.第二次和完之后，面包桶内十分干净了，面也十分光滑
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  第五步
  5.结束之后将面取出，排气饧十分钟后，揪成大小合适的剂子
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  第六步
  6.将剂子压平
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  第七步
  7.包入红豆并包起来
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  第八步
  8.入模具后进入烤箱二次发面，之后刷上蛋液上下火180度烤十五分钟即可