主料
- 鲷鱼 ：1条
椒盐鲷鱼运用了炸的方式将鲷鱼和椒盐合炸在一块，酥酥脆脆，口感非常独特而又美好，外脆里嫩的鲷鱼混合着椒盐咸咸辣辣的感觉真的能让人沉醉于其中，不仅如此，鲷鱼还可以丰富的补充人体所需要的蛋白质等营养物质，是风味鲜美而营养价值又高的菜品。
鱼要用酒跟塩先腌入味,这样可去鱼腥味,抹面粉就是要它不会粘在锅里,煎起来一点都不困难,是不是很漂亮啊,可惜装盘时不小给锅铲碰了一下,有点皮给掀起来,真是的不小心呢,一上桌不用三分钟就剩骨头了,新鲜好吃喔!
评论