家常菜红烧栗子鸡

具体步骤

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  第一步
  1.盐水煮开，放入生栗子，焖5分钟
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  第二步
  2.栗子上切开一个小口
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  第三步
  3.包出栗子备用
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  第四步
  4.三黄鸡处理干净
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  第五步
  5.剁成块
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  第六步
  6.锅内倒油，放入葱姜蒜八角爆香，倒入鸡块炒匀
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  第七步
  7.烹入料酒
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  第八步
  8.倒入酱油炒匀
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  第九步
  9.放入栗子
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  第十步
  10.加满水
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  第十一步
  11.水开后撇去浮沫，放入盐，白糖，中火炖30分钟
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  第十二步
  12.大火收汁