家常菜猪肉丸子汤

具体步骤

• 第一步
  1.香菇洗净切成末
• 第二步
  2.猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥
• 第三步
  3.切好的肉放入碗内
• 第四步
  4.放入葱末
• 第五步
  5.放入十三香
• 第六步
  6.放入盐
• 第七步
  7.放入酱油
• 第八步
  8.放入鸡精，少量
• 第九步
  9.在放入香菇和半个鸡蛋清
• 第十步
  10.用手搅拌均匀后，朝一个方向搅上劲
• 第十一步
  11.烧一锅开水
• 第十二步
  12.用虎口挤成小丸子
• 第十三步
  13.用小勺放入开水内
• 第十四步
  14.丸子煮熟后，放入青菜煮熟
• 第十五步
  15.加入适量的盐和鸡精香油调调味即可