马兰头

马兰头百科知识

• 1/马兰头的功效与作用

  明目,温肺,心脏疾病,健脾,和胃,润肠

• 2/如何挑选马兰头

  选购：茎直立,有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜。

• 3/马兰头的制作技巧

  烹调中，可与多种荤素料搭配，但加热时间不宜长，旺火速成为佳。

• 4/马兰头的适合体质

  孕妇、产后人群应忌食或少食;