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冬瓜生地煲龙骨
冬瓜生地煲龙骨
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冬瓜生地煲龙骨

美味度:
我妈妈自从没有上班了之后,每天特别喜欢做的事情就是给我们煲各种各样非常好喝以及非常有营养的汤。所以每天下班回家都有非常好喝的汤等着我,心里面觉得非常非常幸福,今天晚上呢,我妈妈就给我们准备了非常好喝的冬瓜生地煲龙骨,简直好喝到爆。

主料

冬瓜冬瓜

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

小知识:生地性凉,味甘,入心、肝、肾经,既能凉血,又能滋阴,具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。这道汤水所用的是生地不是熟地哦。生地为鲜品的干燥品,而熟地为生地的蒸制品;两者的功效有所区别,生地是凉血的,而熟地则补血。中药材真是博大精深啊~稍不小心就会是完全不同的两种药效。

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