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自制苹果果酱
自制苹果果酱
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自制苹果果酱

美味度:
自制苹果果酱大家有没有听说过呢,也许许多人都吃过这个食物,但是就是不知道怎么制作这道美食吧,今天小编就要告诉你们怎么制作这个美食了,做法很简单的其实一点也不会难,不信的话那么可以按着小编下面给大家留下来的步骤一步步来的哦。

主料

苹果苹果
柠檬柠檬

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1、糖是一种很好的天然防腐剂,做果酱的时候糖的用量可以根据自己的口味增减,但是最好不要低于水果总量的1/3,糖量过少不利于果酱的保存。麦芽糖营养丰富,有特殊的风味,甜味却只有蔗糖的1/3,没有的话用砂糖替代也可以。2、苹果是本身比较甜的水果,柠檬的加入可以增加果酱的清香和酸度,让果酱的风味更佳。3、果酱做好趁热装瓶,之后倒置可以进一步防止空气的进入,有利于果酱的保存。

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