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清炒佛手瓜
清炒佛手瓜
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清炒佛手瓜

美味度:
将葫子的皮去掉,洗净然后切块。猪肉也洗净切成小块。将葱、干辣椒和八角洗净,切好备用。将适量油倒入锅中,烧热。当油烧热后,加肉煸炒至八分熟,将葱、干辣椒和八角倒入。翻炒均匀后加盐、酱油和十三香继续煸炒。然后放葫子,翻炒一会,加适量的水,加盖焖五分钟,加鸡精,改成小火炖7-8分钟即可。
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