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红烧大眼鸡
红烧大眼鸡
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红烧大眼鸡

美味度:
第一次听这道菜名,我以为是做类似红烧鸡的菜,后来了解才知道,大眼鸡是一种鱼。红烧大眼鸡鱼是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。大眼鸡通体通红,皮厚厚的,肉质很结实也很鲜美,可以用来红烧、煮汤,我比较喜欢红烧口味,所以这次带大家了解下红烧大眼鸡的美味。
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