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京味儿炒饼
京味儿炒饼
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京味儿炒饼

美味度:
京味儿炒饼干是我非常喜欢的一款地方特色小零嘴儿,制作简单快捷,我经常用它当早餐,特别饱肚子,配上一瓶牛奶,别提多实惠了,平时在家我也喜欢这款小饼干,不容易腻,口感特别好,小孩子都可以吃,我就经常拿着当零食吃,一边儿玩儿一边吃,建议大家有空尝试一下。

主料

瘦肉瘦肉

辅料

花椒花椒
姜

烹饪技巧

1、油要多放些,免得材料互相粘连影响口感。2、包心菜炒的时候本身会出一点水,所以不用再往锅里添水。3、因为饼本身就是咸味的,所以菜在事先放盐和生抽的时候不要过量。4、蒜要最后放,这样味道才不会因为放早而流失。

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