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滑嫩的锡纸包鸡翅
滑嫩的锡纸包鸡翅
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滑嫩的锡纸包鸡翅

美味度:
最近有很多的菜式都选择了锡纸包裹的方法,这次做这道滑嫩的锡纸包鸡翅,我也是借鉴了西餐的手法,将鸡翅包在锡纸中烹制,不仅可以减少肉类的收缩,而且不必在食物外再涂油脂,最主要的是有效保留了食材的水分,所以烤的并不焦香,而是非常软嫩哦。
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