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泡菜豆腐锅
泡菜豆腐锅
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泡菜豆腐锅

美味度:
泡菜豆腐锅一道具有特色的菜品,以豆腐为主,并配以各种食蔬和肉片,在这其中发挥最大的非泡菜莫属,具有韩国特色的白菜泡菜,在辣酱的作用下,变得酸辣无比。在砂锅中将泡菜和豆腐的完美融合,口味微辣,色泽红亮,令人看后富有食欲。

主料

板豆腐板豆腐

辅料

烹饪技巧

1、豆腐最好选择北豆腐或者板豆腐,这样的煮出来的豆腐会更加有口感;2、泡菜也可以选用正宗的韩国泡菜,口感会更醇正哦;3、因为事先加了火腿,所以盐可以根据个人口味,适量添加。

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